Lody bazyliowo - borówkowo - kokosowe

Skład:

• borówki 
• napój/mleko kokosowe
• bazylia czerwona i zielona mix
• miód / ksylitol - do posłodzenia
• zmielone migdały blanszowane

Do zamrażania wykorzystuję plastikowe pojemniczki po lodach. Nie wyrzucam, również, patyczków drewnianych. Wszystko się przydaje! Działam wg. zasady reduce i reuse - wykorzystując coś ponownie, redukuję liczbę plastikowych śmieci zalegających na wysypiskach.

SMACZNEGO;-))

Orzeźwiająca lemoniada "home made", na upały

  W trzydziestostopniowym upale trudno nie oprzeć się pokusie skosztowania lodów.  Gorzej, jeżeli ciągle  wydajemy nasze skromne oszczędności, które magazynujemy na jesienne szkolenia jogi i pilates np., lub spożywamy duuużo lodów o jeszcze większej zawartości cukru. Aby zapobiegać skutecznie zjawisku "wyparowywania" zawartości portfela oraz hodowania niezłego cellulitu, zrobiłam dla Was ciekawą lemoniadę, orzeźwiającą w pełni, nasze rozedrgane gorącem organizmy. robioną w domu lemoniadę, włączę do moich 365 eko i antystress. działań. Uważam, że napoje robione przez nas osobiście, są o niebo lepsze od kupowanych izotoników;-))

Popatrzcie sami;-))

Przepis;

• Woda schłodzona w lodowce cała noc (minimum 1 h przez podaniem);
• 1 cytryna i 1 limonka - wyciśnij sok i zmieszaj z miąższem osadzającym się w wyciskarce ( do lemoniady dajesz wszystko;-));
• BAZA - zaparzona 2 h wcześniej, zielona, liściasta herbata (parz dokładnie 3 minuty, nie dłużej) z listkami melisy i mięty plus poszatkowane listki stewii (wszystko świeże z ogródka bądź własnej rośliny doniczkowej);!
• BAZĘ zalej zimna woda i dodaj soki z miąższem z cytryny i limonki!
• GOTOWE - przechowuj w dużym dzbanie w lodówce cały dzień!
• Możesz dodać kilka kostek lodu.

Koktajl przed treningiem oraz w trakcie regeneracji

     Nietypowy, intrygujący, mający orzeźwiający smak. Doskonały na szybkie śniadanie 30 minut przez poranną przebieżką lub innym treningiem.
Doskonały w dni regeneracji mikrouszkodzeń włókien mięśniowych. Zawiera dużo kwasów omega - 3 , żelaza, potasu, witaminy A oraz E i wiele,wiele innych dobrodziejstw.
Popatrzcie i wypróbujcie przepis koniecznie!

SKŁADNIKI:

• 1 burak średniej wielkości (zetrzyj na drobno)
• 1 marchewka- zetrzyj na drobno
• 1 banan
• melon- 3-5 kawałków
•  mrożone truskawki/borówki - garść solidna
• sezam ziarno - 2 - 3 łyżki
• len mielony - 2- 3  łyżki 
• odrobina wiórków kokosowych + 1/2 łyżeczki miodu (nie przestrasz się buraka i marchwi;-D)
• imbir+cynamon+kardamon (po 1.3 łyżeczki)
• 1 łyżka ziaren chii
• woda kokosowa 250 ml (ewentualnie mleko roślinne o jak najbardziej naturalnym składzie bez chemii) + jogurt naturalny  mały 150ml (polecam Krasnystav z dużą zawartością wapnia)
• Zmiksuj wszystko razem bez obaw.
• Koktajl będzie gęsty, treściwy, sycący i o to chodzi!

Rano, na śniadanie, możesz dodać do niego 2-3 łyżki ugotowanych płatków owsianych, jęczmiennych bądź orkiszowych. Tak skomponowane śniadanie, da Ci POWERA na następne 4 godziny!!!

SMACZNEGO!

Zielony, wzmacniający koktajl, przed treningiem

    Zielono mi, zielono!

WIOSNA!

Przepis:

• rukola
• rukiew wodna
• odrobina rzeżuchy
• 2 listki świeżej mięty
• 2 banany
• 1 jabłko
• 1/4 łyżeczki mielonego imbiru
• 1/2 łyżki miodu naturalnego
• sok wyciśnięty z 2-3 pomarańczy (możesz dodać całe cząstki i wlać odrobinę soku pomarańczowego dla rozrzedzenia)

 Warto odwiedzać polskie bazarki. Znajdziecie tam mnóstwo warzyw, owoców oraz zielsk do koktajli.

Ciekawostka: są już młode marchewki;-)).

Eksperymentu z dodatkami. Szukaj nie tylko na eko bazarkach;-))

"Koktajle - klinika soku", Magdaleny Makarowskiej - inspirujące przepisy na koktajle dla wegan

"Koktajle - Klinika soku" Magdalena Makarowska - recenzja

   Dzisiaj słoneczko nam mocniej zaświeciło, zapowiadając piękną niedzielę oraz rychłe przyjście wiosny. Ciepłe płomyki na twarzy przywodzą na myśl ukochaną porę roku. Temperatura w cieniu przypomina jeszcze o możliwych przymrozkach. Nasze organizmy, zmęczone zimą, łakną już wszystkich składników odżywczych w świeżych warzywach i owocach. Pragniemy witamin. Dlatego warto rozpocząć kurację odżywczą, koktajlami o różnym składzie.
 
      Ciekawe propozycje łączenia warzyw, owoców, orzechów oraz przeróżnych kasz, mlek roślinnych, znajdziemy w książce Magdaleny Makarowskiej - "Koktajle, klinika soku". Autorka podaje w niej ponad 100 przepisów na różnorodne smoothie.

 ZALETY KSIĄŻKI

• Podział na rozdziały tematyczne

Mamy koktajle ogóle oraz umieszczone w rozdziałach tematycznych:

1. wege
2. oczyszczające - detoks
3. zdrowotne dla konkretnych sytuacji (na jędrną skórę, piękną cerę, dla cukrzyka, na wrzody żołądka, na likwidację cellulitu, drenujące, wspomagające
4. fitness'owe - przed treningiem, po treningu - w tym bogate w białko roślinne
5. dla urody
6. dla kobiet w ciąży (tutaj są bardzo istotne wskazówki dotyczące picia w danym trymestrze (I,II,III) 
7. dla kobiet 50+

 Moje HITY

Detoks 

 Przed treningiem

Na spadek cholesterolu

•  Wymieniony skład witaminowy oraz działanie przepisu

Autorka, bardzo szczegółowo, wymienia witaminy oraz minerały zawarte w poszczególnych składnikach koktajlu. Np. koktajl na odporność str. 145 - Karotka - pomarańczowa moc: witaminy A<D<E<K, karotenoidy, witamina C, kwas gammalinolenowy - dla błon komórek odpornościowych,działanie przeciwzapalne, zmniejszają bóle reumatoidalne. Więcej przeczytasz w książce;-)). Polecam ją bardzo gorąco. Od pierwszego momentu wciągnęła mnie na maxa. Czytam z zapartym tchem i robię koktajle całej rodzinie;-))

• Ładnie opracowana + dużo wiedzy

• Przepiękne opracowanie graficzne ze zdjęciami, Czytelny tekst, Dużo wiedzy - przede wszystkim;-))

Książka to "must have"  każdej instruktorki fitness oraz trenerki personalnej. Dziewczyny w ciąży, dbające o prawidłowe odżywianie się, koniecznie powinny ją kupić, gdyż autorka podaję wiele przepisów na zdrowe dowitaminizowanie koktajlami, niezbędne w czasie ciąży i tuz przed jej zaplanowaniem. Znajdziesz tu też dużo przepisów przydatnych do odzyskania sił w trakcie połogu. Właśnie ten fakt, odróżnia książkę od pozostałych, w których nie ma  w ogóle przepisów dla Pań w ciąży.

• SKŁADNIKI i przepisy

Autorka proponuje proste składniki (dostępne wszędzie warzywa i owoce oraz dodatki).

• Jest tutaj rozdział, w którym podane są przepisy na domowe wykonanie bazy do koktajli: mlek i jogurtów roślinnych: mleko ryżowe, z dowolnej kaszy, orzechów, soi, zboża. Mleko (jogurt) ryżowe, sojowe, a nerkowców, z chii, kokosowe, migdałowe, z kaszy gryczanej, owsiane, jaglane, sezamowe, mleko z połączenia dwóch rodzajów produktów - kokosa i kaszy np.

Od samego czytania i patrzenia ślinka cieknie! Od razu mam ochotę zrobić smaczny koktajl.Lecę do lodówy, sprawdzić co w niej mam. Zaglądam do szafek, wyciągając przyprawy.

  Tą książkę musisz mieć!

• Wyjmuję wszystkie składniki, które mam w domu! Zaproponuję Wam prosty koktajl  - na wzrok oraz bogaty w kwasy omega 3, witaminy z grupy B, witaminę A, E i C:

• jagody (dowolna ilość)
• mrożone truskawki
• 2 łyżki lnu mielonego z zarodkami pszennymi
• łyżka sezamu
• 2 łyżki miodu
• 2 banany
• imbir, cynamon
• jogurt naturalny
• jabłko

 A będzie tego o wiele więcej. Już spodobały mi się przepisy na po treningowe smoothie!
Na pewno zobaczycie je na blogu;-))

SMACZNEGO;-)

 P.S
Premiera książki 16 marca- wydawnictwo Feeria!
Tak mnie wciągnęła, że muszę "dopublikować" posta.
Naprawdę warto ją kupić.