YogArt: "Koktajle - klinika soku", Magdaleny Makarowskiej - inspirujące przepisy na koktajle dla wegan

"Koktajle - Klinika soku" Magdalena Makarowska - recenzja

Dzisiaj słoneczko nam mocniej zaświeciło, zapowiadając piękną niedzielę oraz rychłe przyjście wiosny. Ciepłe płomyki na twarzy przywodzą na myśl ukochaną porę roku. Temperatura w cieniu przypomina jeszcze o możliwych przymrozkach. Nasze organizmy, zmęczone zimą, łakną już wszystkich składników odżywczych w świeżych warzywach i owocach. Pragniemy witamin. Dlatego warto rozpocząć kurację odżywczą, koktajlami o różnym składzie.

Ciekawe propozycje łączenia warzyw, owoców, orzechów oraz przeróżnych kasz, mlek roślinnych, znajdziemy w książce Magdaleny Makarowskiej - "Koktajle, klinika soku". Autorka podaje w niej ponad 100 przepisów na różnorodne smoothie.

ZALETY KSIĄŻKI

Podział na rozdziały tematyczne

Mamy koktajle ogóle oraz umieszczone w rozdziałach tematycznych:

wege
oczyszczające - detoks
zdrowotne dla konkretnych sytuacji (na jędrną skórę, piękną cerę, dla cukrzyka, na wrzody żołądka, na likwidację cellulitu, drenujące, wspomagające
fitness'owe - przed treningiem, po treningu - w tym bogate w białko roślinne
dla urody
dla kobiet w ciąży (tutaj są bardzo istotne wskazówki dotyczące picia w danym trymestrze (I,II,III)
dla kobiet 50+

Moje HITY

Detoks

Przed treningiem

Na spadek cholesterolu

Wymieniony skład witaminowy oraz działanie przepisu

Autorka, bardzo szczegółowo, wymienia witaminy oraz minerały zawarte w poszczególnych składnikach koktajlu. Np. koktajl na odporność str. 145 - Karotka - pomarańczowa moc: witaminy A<D<E<K, karotenoidy, witamina C, kwas gammalinolenowy - dla błon komórek odpornościowych,działanie przeciwzapalne, zmniejszają bóle reumatoidalne. Więcej przeczytasz w książce;-)). Polecam ją bardzo gorąco. Od pierwszego momentu wciągnęła mnie na maxa. Czytam z zapartym tchem i robię koktajle całej rodzinie;-))

Ładnie opracowana + dużo wiedzy

Przepiękne opracowanie graficzne ze zdjęciami, Czytelny tekst, Dużo wiedzy - przede wszystkim;-))

Książka to "must have" każdej instruktorki fitness oraz trenerki personalnej. Dziewczyny w ciąży, dbające o prawidłowe odżywianie się, koniecznie powinny ją kupić, gdyż autorka podaję wiele przepisów na zdrowe dowitaminizowanie koktajlami, niezbędne w czasie ciąży i tuz przed jej zaplanowaniem. Znajdziesz tu też dużo przepisów przydatnych do odzyskania sił w trakcie połogu. Właśnie ten fakt, odróżnia książkę od pozostałych, w których nie ma w ogóle przepisów dla Pań w ciąży.

SKŁADNIKI i przepisy

Autorka proponuje proste składniki (dostępne wszędzie warzywa i owoce oraz dodatki).

Jest tutaj rozdział, w którym podane są przepisy na domowe wykonanie bazy do koktajli: mlek i jogurtów roślinnych: mleko ryżowe, z dowolnej kaszy, orzechów, soi, zboża. Mleko (jogurt) ryżowe, sojowe, a nerkowców, z chii, kokosowe, migdałowe, z kaszy gryczanej, owsiane, jaglane, sezamowe, mleko z połączenia dwóch rodzajów produktów - kokosa i kaszy np.

Od samego czytania i patrzenia ślinka cieknie! Od razu mam ochotę zrobić smaczny koktajl.Lecę do lodówy, sprawdzić co w niej mam. Zaglądam do szafek, wyciągając przyprawy.

Tą książkę musisz mieć!

Wyjmuję wszystkie składniki, które mam w domu! Zaproponuję Wam prosty koktajl - na wzrok oraz bogaty w kwasy omega 3, witaminy z grupy B, witaminę A, E i C: